Коктейль "Космополітен"
Космополітен (англ. сosmopolitan cocktail) - алкогольний напій, коктейль, до складу якого входить горілка, лікер Трипл-сек, лимонний сік та сік журавлини.
Історія
Існує декілька версій створення коктейлю «Космополітен». Перша з них базується на думці, що коктейль було створено спеціально для горілки з лимонним смаком Absolut Citron. В іншій версії створення коктейлюприствоюється жінці-бармену Шеріл Кук (англ. Cheryl Cook) з Флориди. В одному із своїх інтерв'ю вона заявила про створення коктейлю у 1985 році, хоча коктейль набув популярності ще у кінці 70-х років. Протягом довгого часу коктейль був популярним серед відвідувачів гей-барів. Тільки починаючи з 1998 року завдяки виходу у світ серіалу «Секс і Місто», де напій «Космополітен» був улюбленим коктейлем головних героїнь, він набув широкої популярності.
Склад
- горілка - 2 частини;
- Куантро - 1 частина;
- журавлинний морс - 3 частини;
- сік лайма - кілька крапель.
Технологія приготування
Кладемо в шейкер всі інгредієнти і лід. Ретельно змішуємо. Виливаємо в келих.
Приблизний вміст алкоголю: 17%